C’est le fameux record de l’année 2007 que tout le monde garde en mémoire. Un millésime historique en termes de quantités écoulées. Le cap des 340 millions sera-t-il dépassé cette année? Non à en croire le CIVC qui prévoit côté export, un volume de 327 à 330 millions de bouteilles. Ces résultats restent satisfaisants et prometteurs, surtout  que les ventes chez les plus gros consommateurs de champagne sont en forte augmentation comme le Japon (+20%), l’Allemagne (+14.5%) ou encore la Belgique avec 12%.